UOC Servizio Veterinario Area B - Igiene Alimenti di Origine Animale (SIOA)

 

 

Direttore

• Dott. Mariano Sigismondi

Recapiti

• Segreteria: tel. 06 9327.3101/3102 - fax 06 9326.2352
• email: igiene.alimenti@aslroma6.it (non abilitata alla ricezione di documentazione ufficiale)
• PEC: servizioveterinario.areab@pec.aslroma6.it

Ai sensi della vigente normativa, tutte le richieste/istanze, comunicazioni ufficiali devono essere inviate sull’indirizzo PEC o in alternativa consegnate al protocollo generale dell’Ente.

Indirizzo

• Albano Laziale (Rm), via Sannibale n. 10/12

Ricevimento

• Dal Lunedì al Venerdì dalle 10:00 alle 12:00

Descrizione e Finalità del Servizio

• Vigilanza sulle attività di produzione, trasformazione, commercializzazione, somministrazione e trasporto degli alimenti di origine animale destinati al consumo umano;
• Ispezione e controllo sulla macellazione negli impianti riconosciuti (dalla sanità degli animali vivi, alla tutela del benessere dell'animale, all'igiene delle lavorazioni, all'ispezione, ecc. fino alla bollatura sanitaria delle carni); vigilanza sulle attività di macellazione di pollame e lagomorfi (conigli) effettuate direttamente nelle aziende agricole; ispezione delle carni dei suini macellati a domicilio;
• Espletamento controlli previsti dal piano regionale integrato dei controlli (P.R.I.C.) per il territorio di competenza;
• Classificazione e monitoraggio delle zone di produzione/allevamento di molluschi bivalvi;
• Controlli sugli alimenti di o. a. di provenienza comunitaria;
• Vigilanza sullo smaltimento dei sottoprodotti di origine animale nelle attività alimentari di competenza;
• Verifica della corretta gestione delle allerte sanitarie da parte degli osa interessati (rasff);
• Rilascio, modifica, sospensione e revoca dei provvedimenti di riconoscimento comunitario degli stabilimenti ai sensi del Reg. (CE) 853/2004;
• Rilascio di pareri inerenti l'area specifica su richiesta dei privati (giudizi di commestibilità, pareri preventivi su progetto, sopralluoghi, ecc.);
• Collaborazione con altri enti o forze dell'ordine per assistenza tecnico-specialistica nell'area specifica anche in servizio di pronta disponibilità festiva e notturna;
• Formazione ed educazione sanitaria nel campo di competenza;
• Rilascio di certificazioni per l'esportazione di alimenti di origine animale

UOS Servizio Veterinario Area B Programmazione e Controllo, Attività di Vigilanza - Polo H1-H2-H3-H5:

Dirigente Medico Veterinario Coordinatore:

• Dott. Claudio Principi Tel. 06 9327.4145

Sede di Ciampino (Rm) 00043 Via Calò 5 - Tel. 06 9327.4141
Ambito territoriale: Ciampino - Colonna - Frascati - Grottaferrata - Montecompatri - Monte Porzio Catone - Marino - Rocca Di Papa - Rocca Priora

• Orari di ricevimento: dal lunedì al venerdì dalle 07:30 alle 09:00
• Segreteria: Tel. 06 9327.4141/4142 – Fax 06 9327.5550
• Chiusura per festività Santo Patrono: 8 Giugno (Sacro Cuore di Gesù)

Tecnici della Prevenzione 

Orario di ricevimento: lunedì 08:30 - 10:30 - I Tecnici della Prevenzione ricevono anche su appuntamento da concordare previo contatto telefonico

• Dott. Luca Giuseppini: Tel. 06.9327.4142 - luca.giuseppini@aslroma6.it
• Dott. Guercio Emanuele: Tel. 069327.4141 - emanuele.guercio@aslroma6.it
• Dott.ssa Virginia Rinaldi: Tel. 069327.5283 - virginia.rinaldi@aslroma6.it

Sede di Albano Laziale (Rm) 00041 Via Sannibale 10/12 - Tel. 06 9327.3101/3102
Ambito territoriale: Albano Laziale - Ariccia - Castel Ganndolfo - Genzano di Roma - Lanuvio - Lariano - Nemi - Velletri

• Orari di ricevimento: dal lunedì e martedì dalle 10:00 alle 12:00
• Chiusura per festività Santo Patrono: 12 Maggio (San Pancrazio)

Tecnici della Prevenzione 

Orario di ricevimento: lunedì 08:30 - 10:30 - I Tecnici della Prevenzione ricevono anche su appuntamento da concordare previo contatto telefonico

• Dott. Luca Giuseppini: Tel. 06.9327.4145 - luca.giuseppini@aslroma6.it
• Dott. Guercio Emanuele: Tel. 069327.4141 - emanuele.guercio@aslroma6.it
• Dott.ssa Virginia Rinaldi: Tel. 069327.5283 - virginia.rinaldi@aslroma6.it

UOS Servizio Veterinario Area B Programmazione e Controllo, Attività di Vigilanza - Polo H4-H6:

Dirigente Medico Veterinario Coordinatore:

• Dott. Pietro Ceddia - Tel. 06 9327.6116

Sede di Nettuno (RM) - Piazza San Francesco 4 (Poliambulatorio Barberini)
Ambito territoriale: Anzio - Ardea - Nettuno - Pomezia

• Segreteria: Tel. 06 9327.6114/6118/6126 - Fax 06 9327.6120
• Orari di ricevimento: Lunedì dalle 08:30 alle 10:30 - Giovedì dalle 15:00 alle 17:00
• Chiusura per festività Santo Patrono: 16 Agosto (San Rocco)

Tecnici della Prevenzione 

Orario di ricevimento: lunedì 08:30 - 10:30 - I Tecnici della Prevenzione ricevono anche su appuntamento da concordare previo contatto telefonico

• Dott. Valerio Mastrantonio: Tel. 06.9327.6114 - valerio.mastrantonio@aslroma6.it
• Dott.ssa Debora Matrella: Tel. 06.9327.6118 - debora.matrella@aslroma6.it